Nudelteig
Aktivitäten > Kochrezepte
Ein Nudelteig, der immer gelingt!
Ein Rezept von Elisabeth Ambrosch
Zutaten:
25 dag Mehl
ein halber TL Salz
1 ganzes Ei
4 große EL Öl
5 große EL warmes Wasser
Zubereitung
Die Zutaten in der Küchenmaschine vermischen und anschließend durchkneten. Kurz rasten lassen und dann verarbeiten (auch als Strudelteig verwendbar!).
Gutes Gelingen wünscht Elisabeth!
