Biskuitrolle
Aktivitäten > Kochrezepte
Biskuitrolle:
Elisabeth Ambrosch
Zutaten:
4 ganze Eier
9 dag Zucker
8 dag Mehl
1 Messerspitze Backpulver
Zubereitung
- Die Eier werden mit dem Zucker dick schaumig geschlagen.
- Das Mehl une Backpulver vorsichtig unterheben.
- Der Teig wird auf ein mit Öl bepiseltes Backpapier gestrichen und bei ca. 190°C ungefähr 15 Minuten gebacken (vorheizen!).
- Den Kuchen auf ein feuchtes Geschirrtuch stürzen, das Papier rasch abziehen und die fläche mit Marillenmarmelade dünn bestreichen und einrollen.
Fertig!
Elisabeth wünscht gutes Gelingen!
Symbolfoto
